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  • 骨藝家卓文雄

提升免疫力,你必須提升穀胱甘肽的前置營養素-硒

作者:#卓文雄(骨藝家/中華創意生活協會常務理事)#吳挺絹



我們的免疫系統是否有提升?

可以透過檢測它的前置物「穀胱甘肽」(Glutathione,英文簡寫:GSH)來得知。


「穀胱甘肽」是人體重要的抗氧化物質,同時也是人體重要的解毒劑!

當身體的「穀胱甘肽」含量低於70%時,我們的「免疫系統」會容易當機!


換言之,當我們體內的「穀胱甘肽」濃度提升,也代表著我們「免疫系統」運作的效能,也會隨之提高。


據筆者所查得的資料顯示,目前「穀胱甘肽」的提升,除非用針劑方式(醫美診所的美白回春針)補充,一般而言只能補充到它的前置營養素「硒」!當補充「硒」之後,在人體內會自行轉換成「穀胱甘肽」。而用針劑方式補充,因為通常透過靜脈、肌肉或皮下注射,這些使用方式本身就存在很高的風險!據新聞報導,法國就禁止使用任何用於皮膚美白或提亮膚色的注射產品(美白針);而美國從未核准此類產品。


而即便是用口服的形式來補充攝取「穀胱甘肽」,服用過量也具有風險,因此我國的衛生主管機構曾於民國100年10月便有公告:「訂定使用原料「穀胱甘肽(Glutathione)」之每日食用限量及應標示警語,並自即日生效。」

尤其針對孕婦,幼兒更要小心,加上每一家的原料來源不同,所以主管單位會用更嚴謹的方式做規範。


不過這兩年由美國學者發現,現代人身上的穀胱甘肽含量,是50年前人類的50%,所以現代營養學中有提到,正常健康成年人一天所需要補充的「硒」元素,量為200-400微克,基本上有良好飲食習慣的人,通常是足夠的。


此外,營養學領域的專業論文也曾提及「癌症患者,建議將『硒』元素的量提升到每日1200-1600微克,是可以抑制甚至改善的身體健康情況的」;筆者也有搜尋到,北京中醫大學用針灸和補充硒元素,來調理癌症患者身體狀況的資訊。


不過要注意的是,「硒」的萃取來源是有分為:「礦物質」萃取的,及使用「植物」萃取的。


需要特別注意的是,如果是使用「礦物質」萃取的「硒」元素,每日不能超過400微克,不然會產生中毒的問題,也會提高第二型糖尿病的風險,不可不慎!


因為「針劑」攝取方式費用高,也有各國法規方面的疑慮。

透過「口服」方式補充,又有一些攝取量及來源的風險,而且還有體質吸收的問題。

所以現在市場上又多了一種方式「用貼的」,是透過光波訊號及經絡穴位運用,促使身體活絡穀胱甘肽的聚合能力,這種方式也能減少許多不必要的風險,各位讀者也可以參考。


筆者個人也比較喜歡這種物理性的方式,這也相對比較安全一點😄!


參考資料:

1.衛生福利部食品藥物管理署網站:

https://reurl.cc/V6aAny


行政院衛生署 公告

發文日期:中華民國100年10月18日

發文字號:署授食字第1001303138號


主旨:訂定使用原料「穀胱甘肽(Glutathione)」之每日食用限量及應標示警語,並自即日生效。

依據:食品衛生管理法第十七條第一項第六款規定。

公告事項:

一、原料「穀胱甘肽」之來源為由圓酵母(Torula yeast)發酵製成,其每日食用限量為250毫克以下。

二、使用原料「穀胱甘肽」之包裝食品,應以中文顯著標示「對穀胱甘肽過敏者、孕婦、哺乳婦女及嬰幼兒應避免食用」等字樣。


2.iQC商品安全資料庫:

https://iqc.tw/39557



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